Aliments de temporada per encarar la tardor amb energia

Canvi d’estació, canvi d’aliments de temporada. Segueix llegint per saber quins són els productes de temporada que recomanem per entrar amb bon peu a la tardor.

La importància de consumir productes de temporada

Cada estació, el nostre cos té unes determinades necessitats, per la qual cosa és vital que li proporcionem els nutrients adequats per tal d’adaptar-se. Venim d’una estació estiuenca en què els dies són més llargs, fa calor, aprofitem el sol al màxim, ens ho hem passat d’allò més bé menjant i hem sigut flexibles amb els nostres hàbits diaris. Però arriba el setembre… i amb la tornada a l’escola o a la rutina, el nostre ritme de vida s’accelera de cop. Les hores de llum disminueixen, fa més fred i, a banda, hem de reparar el nostre organisme i la pell després dels excessos de l’estiu per posar-los a punt per a l’hivern. Així que, idealment, hauríem de fer una aportació de vitamines i energia extra gràcies als aliments de temporada.

Els aliments de tardor

– Taronges, mandarines, aranges i kiwis: aliments rics en vitamina C que ens ajudaran a prevenir refredats.
– Raïm negre i magranes: contenen antioxidants molt potents ideals per reparar la pell des de dins després de l’estiu. També ajuden a prevenir la sequedat i les vermellors per factors externs com el fred.
– Albergínies: amb alt contingut de fibra, són ideals per a millorar el trànsit intestinal.
– La carbassa: no pot faltar a la nostra dieta aquesta temporada. Pren-la en plats de cullera com les cremes, sola o combinada amb altres verdures i ingredients.
– Els bolets: un altre plat típic de tardor. Són l’acompanyament perfecte per a guisats i carns. A més, anar a buscar bolets a la muntanya, és un molt bon exercici per estar en forma (això sí, recull només els que coneixes!).
– Castanyes i moniatos: imprescindibles per entrar en calor una tarda freda.

I saps quina altra genial combinació tenim a la tardor? Caldea!
Et proposem un pla complet per a una escapada de cap de setmana: oferta amb un 50 % de descompte. Inclou, l’entrada de tres hores al Termolúdic, amb un massatge local de 20 minuts, accés a l’spa exclusiu Orígens i una nit a l’hotel Espel de 3*. Aquesta tardor no deixis que el trastorn postvacances s’apoderi de tu i vine a gaudir.

Leave a Reply

Your email address will not be published.