La gent cada vegada vol estar més informada sobre el que menja i quins nutrients els calen per estar més sans. Un dels aliments del que més es parla últimament és el sucre.
Fins i tot hi ha un moviment antisucre que va guanyant adeptes cada any!
Excedir la ingesta d’aquest aliment no és gens aconsellable per a la nostra salut, ja que no aporta res a l’organisme. Són calories buides que es transformen en greix i que s’acumulen en el nostre cos.
A més del risc de l’augment de pes, s’estima que la ingesta de sucre en grans quantitats juntament amb altres factors (com l’estil de vida, la predisposició genètica, etc.) pot incrementar les probabilitats de patir malalties.
Així doncs, reduir-ne el consum comporta múltiples beneficis:
• Per al teu cos: ajuda a disminuir riscos cardíacs, colesterol, diabetis, obesitat i redueix la pressió sanguínia. Podràs notar que et poses malalt amb menys freqüència, sense tants refredats ni grips. Això va lligat a un canvi d’hàbits i al fet que es consumeixen altre tipus d’aliments més sans que augmenten les teves defenses.
• Per a la pell: millora l’elasticitat de la pell. Un dels factors nocius de l’excés de sucre és que entorpeix la creació de col•lagen i antioxidants. La pell perd fermesa i està més exposada als radicals lliures i els efectes nocius del sol.
Substituts del sucre
A continuació et donem unes idees per no dependre d’aquesta substància i menjar més sa:
• Posa menys sucre al cafè, les infusions i el iogurt, o substitueix-per estèvia, canyella o xarop d’atzavara. El millor és que no posis res, així notaràs millor els sabors.
• Fes pastissos i rebosteria a casa per poder controlar les quantitats o escollir la forma com ho endolceixes.
• Menja alguna peça de fruita (sense excedir-te), per saciar-te amb la seva glucosa. Procura que sigui de temporada, ja que en ser de proximitat estarà més fresca i t’entrarà millor.
• Substitueix els refrescos ensucrats per cafès, tes i infusions. O millor encara: per aigua de tota la vida que és el millor per passar la set.
I recorda que per cuidar-te, l’ideal és mantenir una dieta equilibrada i fer exercici físic de forma regular.
I de tant en tant, escapar-te un cap de setmana a Caldea! 😉
Descarregueu el catàleg