Real Food: el mètode nutricional que triomfa a Instagram

Si t’interessen els temes nutricionals i busques constantment com seguir en forma i mantenir hàbits de vida saludables, segurament hauràs sentit a parlar del #realfood. I, si encara no el coneixes, t’expliquem en què consisteix. Segur que t’impressiona!

El Real Food o Real fooding

És el moviment que actualment arrasa a Instagram. Hi ha diversos perfils en aquesta xarxa social que el defensen i el promouen a través dels seus comptes. Carlos Ríos o Futurlife21 són impulsors d’aquesta iniciativa que advoca per menjar aliments reals i no pas ultraprocessats.

I et preguntaràs, què es considera un menjar real?

Segons Carlos Ríos, són aliments que no han estat processats (o que ho han estat mínimament), la qualitat dels quals no empitjora durant el procés industrial o artesanal. Es tracta de consumir productes poc processats als quals no se li han afegit grans quantitats d’additius, com sabors artificials, sucres, sals i altres conservants. Per a aquest nutricionista, un producte ben processat és aquell que ha estat mínimament alterat i que preserva les seves propietats saludables per fer-los més segurs, duradors i agradables al paladar, o bé per facilitar-ne el consum. Aquests productes poden contenir alguns additius o conservants.
En definitiva, alimentar-se de menjar real és tornar al menjar i seguir les receptes de l’àvia de tota la vida, ser conscient i saber què estàs consumint en cada moment. Menjar productes frescos, processats sans i evitar els ultraprocessats per augmentar els nutrients consumits i gaudir d’un millor estat de forma.

Combina la bona alimentació amb una escapada a Andorra

I de tant en tant, no oblidis trencar amb la rutina i fer activitats diferents. Gaudir de les nostres aigües termals, que també són molt reals, és el premi perfecte a una setmana dura de treball. A més, segur que augmentarà la teva motivació per seguir mantenint uns bons hàbits.
Completa aquesta escapada amb un sopar o un dinar als nostres restaurants. T’agradarà saber que elaborem els nostres plats amb matèries primeres fresques i de qualitat que ens proporciona l’empresa Ametller Origen.

Leave a Reply

Your email address will not be published.