Consulta la carta de menjar del restaurant Blu de Caldea

ENTRE HORES

(Pit de pollastre, bacó, formatge manxec, ou ferrat, enciam i patates fregides)

(Espatlla, llom, xoriço i llonganissa)

(Bull blanc, bull negre, donja, bringuera i secallona)

ENTRANTS

(a la flama amb mató, encenalls de parmesà i vinagreta d’alfàbrega)

(marinat amb salsa mirin)

ARROSSOS

(2 pax)

MILANESES

(Salsa de tomàquet, tomàquet natural, mozzarella fresca i ruca)

(Salsa de tomàquet, encenalls de pernil ibèric, mozzarella, ou ferrat i ruca)

PASTES

(Carn de rostit, sofregit català i formatge emmental)

(Tomàquet fresc, ceba, all, pebrot vermell, pastanaga i alfàbrega)

(Carn picada i sofregit de ceba i pastanaga)

(rossinyols, xampinyons i espinacs frescos amb un toc picant)

PIZZES

(Salsa de tomàquet, mozzarella i alfàbrega)

(Salsa de tomàquet, mozzarella, grana padano, pecorino, gorgonzola i camembert)

(Salsa de tomàquet, mozzarella, ceba, cirerols, escalivada, xampinyons i espàrrecs verds)

(Salsa de tomàquet, mozzarella, carxofa, xampinyons, pernil dolç i olives negres)

(Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil ibèric, encenalls de parmesà, tomàquet sec i ruca)

(Salsa de tomàquet, mozzarella, gambes, carxofes i ruca)

CARNS I PEIXOS

(del Pirineu i salsa de pebre negre)

(Carn picada mixta, bacó cruixent, formatge manxec semimadurat, ceba caramel·litzada, maionesa de barbacoa i pa de brioix)

(2 pax)

POSTRES

(pinya, meló, síndria i raïm)

(dues boles)

Tour virtual

Navega pel nostre tour virtual en 3D per conèixer tot l'spa de Caldea i les modalitats d'accés: Classic, Plus, Premium i l'Spa infantil. T'esperem!

En aquest espai pots trobar les respostes a les preguntes més freqüents que rebem dels nostres clients. Segueix llegint.

Andorra t'ofereix moltes activitats: esquí, aventura, senderisme, gastronomia, compres, cultura, etc. Viu-les amb intensitat!

Si et motiva aprendre, créixer i treballar en equip, t’estem buscant. Uneix-te a l’equip Caldea! Més informació