{"id":3379,"date":"2019-01-09T08:45:21","date_gmt":"2019-01-09T07:45:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caldea.com\/blog\/?p=3379"},"modified":"2019-01-09T09:16:50","modified_gmt":"2019-01-09T08:16:50","slug":"frio-mejores-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caldea.com\/blog\/frio-mejores-alimentos\/","title":{"rendered":"Llega el fr\u00edo. \u00bfSabes cu\u00e1les son los mejores alimentos para combatirlo?"},"content":{"rendered":"

Despu\u00e9s de un diciembre con temperaturas bastantes agradables, enero viene acompa\u00f1ado de fr\u00edo intenso. Para contrarrestar las bajas temperaturas, te proponemos combatirlas desde dentro, con alimentos que te aportar\u00e1n un plus cal\u00f3rico sin afectar a la b\u00e1scula. Y como guinda del pastel, nuestro truco para mantener tu piel bien hidratada. Sigue leyendo y aprende a lidiar con el fr\u00edo de la mejor manera.
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Suma calor\u00edas a tu dieta, controlando las grasas<\/span><\/span><\/div>\n

En invierno nuestro organismo nos pide ingerir m\u00e1s calor\u00edas, por este motivo las comidas tradicionales de esta estaci\u00f3n del a\u00f1o son contundentes e hipercal\u00f3ricas (como por ejemplo los guisos, los cocidos y las legumbres). Tambi\u00e9n es cierto que actualmente nuestra actividad laboral no es tan exigente como lo era anta\u00f1o, y que la temperatura en hogares y lugares de trabajo es agradable gracias a la calefacci\u00f3n (en ocasiones es hasta demasiado elevada). Por tanto, aunque necesitemos algo m\u00e1s de calor\u00edas que en oto\u00f1o o primavera, la diferencia no es tan elevada. Por este motivo te proponemos apostar por un incremento de grasas saludables (como el omega-3) o aumentar ligeramente el consumo de hidratos de carbono (como la pasta o el arroz)
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Sopas y cremas calientes\u2026. Mmmmm<\/span><\/span><\/div>\n

No vamos a descubrirte nada que no sepas. En los d\u00edas m\u00e1s fr\u00edos del invierno, las sopas y pur\u00e9s calentitos sientan la mar de bien, adem\u00e1s de ayudarnos a hidratarnos (ya que por regla general en esta \u00e9poca del a\u00f1o bebemos menos agua). Estos caldos y sopas nos ayudar\u00e1n a mantener la temperatura corporal adecuada.
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A\u00f1ade cebolla, ajo y jengibre a tus platos<\/span><\/span><\/div>\n

Este trio de vegetales es un potente tri\u00e1ngulo para reforzar nuestro sistema inmunol\u00f3gico. Podr\u00e1s a\u00f1adirlos a casi cualquier plato para beneficiarte de sus propiedades antioxidantes, antibi\u00f3ticos (en el caso del ajo) o anti-reum\u00e1ticas.
\nEl jengibre es quiz\u00e1s el m\u00e1s desconocido, aunque puede convertirse en tu mejor aliado para combatir el fr\u00edo ya que posee propiedades antiinflamatorias y expectorantes. Te proponemos que lo a\u00f1adas a tu smoothie matinal o a tu zumo de frutas (no obstante puedes usarlo tambi\u00e9n en guisos, asados o la elaboraci\u00f3n de postres dulces)
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Toma l\u00edquidos y cuida tu piel<\/span><\/span><\/div>\n

Sabemos que en invierno nos cuesta m\u00e1s tomar agua. No sentimos calor, por lo que no necesitamos bajar nuestra temperatura (\u00a1al contrario!) as\u00ed que es f\u00e1cil que olvidemos proporcionar a nuestro organismo el l\u00edquido que necesita.
\nSi quieres mantener un correcto nivel de hidrataci\u00f3n en tu cuerpo y lucir una piel con un aspecto sano y radiante, no olvides beber. Si el agua como tal no es lo que m\u00e1s te apetece, toma zumos o smoothies que, adem\u00e1s de hidratarte, vienen cargados de vitaminas para fortalecer tu sistema inmunol\u00f3gico. Si adem\u00e1s de hidratarte te apetece entrar en calor, opta por las infusiones calientes. Si est\u00e1s pasando por un resfriado, te ayudar\u00e1n adem\u00e1s a aliviar el dolor de garganta o la congesti\u00f3n nasal, y en funci\u00f3n de la infusi\u00f3n elegida podr\u00e1s sacar provecho de sus propiedades drenantes, antioxidantes, expectorantes\u2026.
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La vitamina C, tu aliada<\/span><\/span><\/div>\n

Si bien es importante tomar fruta durante todo el a\u00f1o, esta es especialmente recomendable en caso de bajas temperaturas. Naranjas, mandarinas sin olvidarnos del kiwi, nos ayudar\u00e1n a combatir el fr\u00edo y los resfriados. Para tu piel, la vitamina C es un poderoso antioxidante que combate el envejecimiento cut\u00e1neo, reduce las l\u00edneas finas de expresi\u00f3n y minimiza el enrojecimiento, aportando luminosidad a tu rostro.
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Ahora ya conoces las claves para hacer frente a las bajas temperaturas y reforzar tu organismo frente a gripes, resfriados y otras enfermedades del sistema respiratorio. Y si adem\u00e1s mantienes una correcta hidrataci\u00f3n – gracias a las sopas, infusiones y zumos- y a\u00f1ades un plus de vitamina C a tu dieta, podr\u00e1s lucir una piel bonita, luminosa e hidratada casi sin esfuerzo.
\n\u00a1Prueba y cu\u00e9ntanos qu\u00e9 te parecen los resultados!
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